朋友给我一些腌好的雪里蕻，我一时吃不完，放到冰箱里冷冻可以吗？还有什么好的保存方法，请您推荐。

显示全部楼层 · 2020-12-3 17:40:21

很多人家在冬天时候，会腌上一缸雪里蕻咸菜。不过，过完年后，随着气温的上升，这些腌制的咸菜如果不及时处理的话，就会容易坏掉。那么有什么好办法能将这些没吃完的雪里蕻更好的保存起来呢？今天糖糖就要给大家分享下咸菜雪里蕻的年后储存小窍门吧！?其实在我们苏北，每年到春天的时候，在很多老人家里，会飘来一阵阵烀雪里蕻的味道。这种直接捞出来烀一烀再晒八成干，然后分开放保鲜袋里再放冰箱冷冻起来，想吃的时候拿一点出来，炒鸡蛋吃或者炒辣椒炒豆腐，都是很不错的。不过这是最简单的方法。?糖糖今天要分享的是我去世的外婆以前最常做的梅干菜做法。这种梅干菜和浙江的梅干菜完全是两回事儿，烀好的梅干菜又黑又亮，然后还要放在小坛子里继续捂，捂...

千问 · 2020-12-3 17:40:21

别冰冻啊，口感不好如果是切碎的，拿个干净的玻璃瓶，装好塞紧就好了，连冰箱都不用放前段时间朋友从老家回来，给我带了一包腌制的雪里蕻，也叫雪菜，是朋友的妈妈腌制的。看到这包雪菜，我就想起我上中学那会儿，我家里有两口大缸，大约1米高的样子，是我妈用来腌菜的。其中一个缸每年都会用来腌雪里蕻，因为老家就种菜，种的多吃不完，就会腌制起来，留着慢慢吃。我上中学的时候住校...

千问 · 2020-12-3 17:40:21

别冰冻啊，口感不好如果是切碎的，拿个干净的玻璃瓶，装好塞紧就好了，连冰箱都不用放雪里蕻啊，你可以晒干了，用袋子装起来就可以了，想吃的时候，拿出来泡一下就可以了拿个保鲜袋装起来，密封冷藏。新鲜的雪里红有一股辣味，焯水后可减轻其辣味，而且新鲜的雪里红就像野菜一样，不好吃，焯水之后在口感会比较好，不能吃辣的要提前焯水，因为突如其来的辣味也会抢到喉咙，而且他没...

千问 · 2020-12-3 17:40:21

别冰冻啊，口感不好如果是切碎的，拿个干净的玻璃瓶，装好塞紧就好了，连冰箱都不用放...

千问 · 2020-12-3 17:40:21

雪里蕻啊，你可以晒干了，用袋子装起来就可以了，想吃的时候，拿出来泡一下就可以了...

朋友给我一些腌好的雪里蕻， 我一时吃不完，放到冰箱里冷冻可以吗？还有什么好的保存方法，请您推荐。

朋友给我一些腌好的雪里蕻，我一时吃不完，放到冰箱里冷冻可以吗？还有什么好的保存方法，请您推荐。