梅州腌面怎么做

显示全部楼层 · 2012-4-11 10:15:35

简单只要把面吓到开水中烫熟后加点油和一些配料酒ok...

千问 · 2012-4-11 10:15:35

原料：生面或米粉丝（大部分是扁的生面），蒜蓉，葱花，油盐
做法：先搞好佐料－－将蒜蓉放油里爆，加上盐，味精调好味。拿锅煮开水，等水开后将生面（粉丝）放进开水里烫熟，一般不用一分钟就熟的。捞起面条到碗里，将事先做好的佐料放进去加点葱花，将它们搅拌均匀就可以吃啦。当然吃腌面（腌粉）一般不会少了汤的。最常见的...