披萨怎么做？（详细）

显示全部楼层 · 2016-7-18 13:16:07

简简单单在家做pizza，嘿嘿~~~一、制作过程原料：面粉（可采用自发粉或普通面粉）、干酵母、青椒、红椒、洋葱、蘑菇、肉肠（我采用的是“双汇牛肉烤肠”）、黄油、调味料：盐、橄榄油（可用色拉油代替）、黄油、番茄酱、百里香叶（西餐常用的一种混合香料，有异香。若采用普通芝士可以不用）、马苏里拉芝士（可采用普通芝士代替，但没有拔丝效果）做法： 1.面粉缓缓加入温水和成柔软的面团，注意一次加水不要过多，慢慢来。反复和面直到面团变得光滑。干湿度以不沾盆为标准。和好的面团按照自发粉或酵母包装上的说明进行发酵，注意在容器上加盖或者搭上一块湿布，以防面团干结。（可在和好的面团表面抹点温水，再加盖或搭湿布。） 2.肉肠、...

千问 · 2016-7-18 13:16:07

面粉加糖，盐，酵母，一点油水，揉成面团，然后醒发擀开，打孔，在表面涂番茄沙司然后放洋葱，番茄，香肠最后放马苏里拉，放烤箱180 度烤12分钟就好了。...

千问 · 2016-7-18 13:16:07

披萨饼怎么做好吃？把面包切片，打三个鸡蛋搅拌均匀，把面包片放里面搅拌均匀，倒入锅中先不要开火把它摆放均匀，倒入番茄酱芝士西红柿，蔬菜和火腿粒，上锅蒸就可以。...

千问 · 2016-7-18 13:16:07

一碗面粉+3克酵母+适量温水擀面，可以做出披萨饼，尝试下吧...

千问 · 2016-7-18 13:16:07

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