柿子和羊肉能同时吃吗

显示全部楼层 · 2019-2-27 18:23:02

可以的，有一道菜叫羊肉炖柿子，羊肉炖柿子是鲁菜菜谱之一，以柿子为制作主料，羊肉炖柿子的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸鲜味。羊肉炖柿子的特色：汤鲜肉烂，味美适口。柿叶中含有多种活性成分，如维生素 C、多种黄酮甙类、二萜类、胆碱、 β- 胡萝卜素等。柿叶提取物具有抗氧化性，可与茶多酚、橙皮甙等这些天然抗氧化物相媲美，有望开发为新型天然食品抗氧化剂。甜柿可以直接食用，涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。扩展资料柿子注意事项1、最好不要空腹吃柿子...

千问 · 2019-2-27 18:23:02

可以同时食用。羊肉炖柿子是鲁菜菜谱之一，这道菜的原料为羊排300克，番茄200克，料酒5克，花椒3克，大葱5克，姜5克，大蒜5克，盐3克。做出来的羊肉炖柿子汤鲜肉烂，味美适口。柿果实营养丰富，被誉...

千问 · 2019-2-27 18:23:02

可以。但不能和螃蟹一起吃，会引起腹泻羊肉*西瓜——伤元气羊肉：不可与南瓜同食，否则易发生黄疸和脚气,胸闷腹胀羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。雀肉：不宜与羊肉同食红豆：不宜与羊肉同食羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。羊肉;不宜与柚柑同食羊肉与荞麦热寒相反不宜同食羊肉与栗子相克：...

千问 · 2019-2-27 18:23:02

当然可以了，我喜欢在涮羊肉之前先放上几片柿子片，味道很不错，还可以喝点汤，天冷了吃了暖暖的...

千问 · 2019-2-27 18:23:02

羊肉是众所周知的温热食物，有温补的功效。柿子是凉性的水果，糖分很高。羊肉和柿子的成分没有冲突，不会引起食物中毒或功效相克的情况。但是因为少数人的肠胃比较脆弱，可能会出现腹痛腹泻的情况。所以如果体弱，尽量不要一起食用羊肉和柿子。一般来说是可以一起食用的。...