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红酒杯里，从下至上，咖啡，奶，咖啡，奶，共四层，.....有谁能告诉我怎么做？

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1 | 2011-11-21 04:01:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

不用糖是肯定不行的。因为咖啡的密度比牛奶小。所以只能这么做：第一步：先打一份普通咖啡，分一半加到摇壶里，加一这半杯咖啡一半分量的糖水瞬间摇匀然后过滤到红酒杯底，。第二步，用吧勺引流把牛奶均匀的注入杯里，为了美观，注意注入的深度要与之前咖啡的深度差不多。第三步，把剩下的半杯咖啡加冰摇匀，用同样引流的方法倒到牛奶上。第四步骤，把牛奶用蒸汽打出细腻的泡沫（跟做卡普奇诺时的一样），然后用勺把奶沫均匀的铺洒在上面就可以了。细腻的奶沫会慢慢化成牛奶，但已经铺在上面了～！～！希望对你有用·！～！～！～...

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