个是哪个故事创造出来的 还有 哪些食物不宜存放在冰箱中

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查看11 | 回复1 | 2011-11-23 21:12:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
不宜放进冰箱的15种食物1、香蕉;2、鲜荔枝;3、黄瓜;4、西红柿;5、面包;6、青椒;7、火腿;8、巧克力;9、叶子菜;10、中药;11、吃剩的月饼;12、鱼不宜久存;14、解冻后的冷冻食品;14、茄子;15、南瓜。以下介绍几种原因:(1)香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。(2)鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。(3)黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。(4)西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。面包最好不要放入冰箱里面:面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的...
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