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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 烧菜时的油里放盐会促进温度上升吗？

烧菜时的油里放盐会促进温度上升吗？

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查看11 | 回复5 | 2011-11-24 16:50:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
不会，但是高温会让盐中的碘加速蒸发，建议菜下锅之后再放盐。...
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千问 | 2011-11-24 16:50:58 | 显示全部楼层
不会，反而吸热！...
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千问 | 2011-11-24 16:50:58 | 显示全部楼层
不会，但会有害！...
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千问 | 2011-11-24 16:50:58 | 显示全部楼层
不会...
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千问 | 2011-11-24 16:50:58 | 显示全部楼层
这个不是很清楚，不过正常的话菜出锅时才可以放得，要不然碘会流失的...
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