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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 什么叫蛋黄酒何来此叫法

什么叫蛋黄酒何来此叫法

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查看11 | 回复2 | 2011-11-25 12:03:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
蛋黄酒(Advocaat):荷兰语辩护律师之意,属于特殊的利口酒，蛋黄酒一般作为鸡尾酒的一种配料存在，极少有人纯喝的。蛋黄酒并没有蛋黄的，是蛋清和酒调制出来的，而蛋黄酒漂亮的黄色是用食用颜料“日落黄”调制出来的。...
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千问 | 2011-11-25 12:03:01 | 显示全部楼层
蛋酒是17世纪从欧洲传入北美洲的。因为蛋酒主要是由牛奶，鸡蛋和酒蛋酒混合制成的，用朗姆酒混合鸡蛋和牛奶来制作蛋酒。...
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