朱锦记肥肠粉的冒节子是什么东东?

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查看11 | 回复2 | 2012-12-7 15:28:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
冒节子就是把猪小肥特殊加工处理后,打成一个一个的结。一节一节的。所以叫冒节子。成都有个朱锦记肥肠粉,店里面有个大爷,我们都叫他朱师傅,做的冒节子是全成都最巴士的。吃一口满嘴流油,香得不得了。...
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千问 | 2012-12-7 15:28:31 | 显示全部楼层
肥肠粉最好吃了。薯粉的量很足,女生吃完一碗就很饱了。麻辣的感觉很正!第一次去吃的时候,吃到最后麻得舌头都失去知觉,要是不幸咬到花椒,哈哈哈,真是要崩溃了。还可以加冒节子,节子就是打了结的肥肠,煮的软软的香香的,咬下去会有汁,一点也不肥腻。...
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