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有在肯德基上班的吗?求打内收银的经验~

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1 | 2012-12-10 20:56:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

我在肯德基收银这个岗位断断续续工作了两年多，现在说一点我自己总结出来的经验。其实最重要的还是多操练，时间久了价格就会自然而然地记住，配餐准确率和速度也会提高。其次自己在顾客多或者是在一笔餐点东西很多的时候，不要慌，静下心来，从饮料主餐配餐甜点这样的顺序配齐餐点，入股觉得一个人忙不过来的话可以求助经理帮你安排一个配餐的，以后自己熟练了就不需要了。交接班是到点了你和经理提出要下机，然后去经理办公室把钱都点好，和经理核对完机子上打印出来的当日交易额，就可以离开了。如果交易额有差别的话，要写说明的。少了钱不用赔，但是会被警告。顾客的东西给拿错了就跟经理说一下给人换一个好了，不会算你头上的，不过你在他们心目中的印象肯定会有所影响，也许会影...

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