听说文蛤被称为“天下第一鲜”,请问有什么传说故事?

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查看11 | 回复3 | 2017-10-4 18:21:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
相传两三千年前,人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤,御封它为“天下第一鲜”。从此,这个雅号就一直流传至今,闻名于世。文蛤,又名蛤蜊。属瓣鳃纲帘蛤科的海产贝类。一般每只为一两左右,外壳由两扇呈三角形的硬质壳合成,壳的表面色彩鲜艳,花纹隽美。而壳的里面则洁白无瑕,光亮可鉴。当你打开两扇硬质贝壳,柔嫩多彩的肉体便呈现出来,宛似天空彩虹一般的影现。文蛤肉营养丰富,含有脂肪、碳水化合物、多种维生素和无机盐类,吃起来清鲜味美。我国劳动人民早在二三千年前就已食用文蛤,到了唐代文蛤就被列为对皇宫的贡品。如今,价廉物美的文蛤不仅畅销国内市场,还远销国外,在法国等一些国家,文蛤被列为名菜。品尝文蛤的方法多种多样,可将文蛤肉文火煨汤,鲜美可...
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千问 | 2017-10-4 18:21:56 | 显示全部楼层
相传明朝的正德皇帝到江南游春,乘船驶进黄海突遭暴风,飘流三昼夜后泊到南通吕泗附近的秦潭村。饥肠辘辘的一行人上岸求食。时值夜深,渔家女秦娥便以大麦蚬子饭和文蛤菠菜汤予以款待。风流倜傥的正德皇帝见到热气腾腾、喷香扑鼻的渔家饭菜,竟狼吞虎咽起来。特别是又鲜又美的文蛤菠菜汤,不但喝个精光,还连声赞道:“好鲜,好鲜,真是天下第一鲜。”回京城后,皇帝总不忘那顿渔家饭菜,...
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千问 | 2017-10-4 18:21:56 | 显示全部楼层
相传两三千年前,人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤,御封它为“天下第一鲜”。从此,这个雅号就一直流传至今,闻名于世。...
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