干红葡萄酒收藏的时间越长越好喝吗?

显示全部楼层 · 2018-5-23 17:17:29

误解一、大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒，拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。误解二酒越贵越好价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时，就不能保证一分钱一分货了。误解三每种酒都需用不同形状的酒杯容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可，因为留下的空间可以聚集酒香，提高你品酒时的口感。误解四酒杯越贵，越能烘托出酒香其实不然，好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身，更重要的是，杯口要薄，因为杯口的形状会影响...

千问 · 2018-5-23 17:17:29

一般就是这样看葡萄的产地吧一般来说越久越好。。。。因为越久葡萄的各种酶的的成分就会发酵的越充分口感月甘醇。。...

千问 · 2018-5-23 17:17:29

不是，葡萄酒是有生命的东西，有成熟期，稳定期，衰老期一般市面上销售酒品都是已经熟成好适合大家消费的了，一般出厂2，3年就要消费掉只有高品质酒才有收藏潜力，不过很少...