干捞鲜虾咋做好吃。谢谢

显示全部楼层 · 2012-12-11 22:34:01

食材：干粉丝虾配料：盐、生抽、糖制作难度：切墩(初级)制作时间：20分干捞鲜虾粉丝煲的做法:1、干粉丝用冷水泡软。生姜切成皮，京葱切成段，蒜切成蒜粒。2、虾洗净后去须，沿背部切开去泥线后，用少许生抽、盐、料酒、胡椒粉腌5分钟。3、平底锅烧热，加入油，爆香生姜、京葱、蒜粒。加入虾两面煎熟。4、把3倒入煲中（最小号的），加入一半的水量，煮至微开，捞出虾，加入粉丝。5、在粉丝中加入盐、生抽、糖调味。6、待粉丝变软后，加入虾，盖上盖子继续煮5分钟。7、关火的时候，锅里该有少少的...

千问 · 2012-12-11 22:34:01

晕，美食天下看看类似的做法吧，我没做过干捞的，你自己搜一搜吧。...

千问 · 2012-12-11 22:34:01

先把虾处理干净，然后烫熟。另起锅烧油淋放葱蒜鸡精豉油的料碗里，与虾一起捞匀！装盘搞定！...

千问 · 2012-12-11 22:34:01

可以炸...