我想开点面馆！但谁都知道，面条好不好吃，最主要的就是那锅汤，有人能教我吗？

显示全部楼层 · 2012-12-13 16:34:56

你采用酱肉汤汁稀释后即可主要是酱肉口味肉味好面味就好我有独家酱肉秘方但是真的不能给你...

千问 · 2012-12-13 16:34:56

高汤可以自己熬，你如果真心想开店，最好多买几种骨头，自己试验几次，也可以加点牡蛎汁或海鲜汁，高汤要有自己的特色，要是都一样就没意思了。...

千问 · 2012-12-13 16:34:56

开面馆建议还是去专业培训的食尚百川学习下，会少走很多弯路的，希望对你有用...

千问 · 2012-12-13 16:34:56

末日来临，与其等死，不如吃死买一送一，半价处理，年底清仓，限时一周向大家推荐我们新开的天猫店铺这是我们新开的天猫店铺：煮食生活旗舰店。里面有各式各样、各种种类不同的面条。欢迎喜欢吃面条的亲们进来逛一逛。期待您的光临！！！...

千问 · 2012-12-13 16:34:56

去调料店有卖。...