为什么抹茶的保质期短?同样是茶叶，是不是抹茶粉中多了添加剂~

显示全部楼层 · 2012-12-13 09:28:15

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶本身保质期就短而且得放冰箱保存抹茶是粉末状的放久了就失去真味而且会上潮好的抹茶无添加剂、无防腐剂、无人工色素，除了直饮外，作为一种营养强化剂和天然色素添加剂...

千问 · 2012-12-13 09:28:15

添加剂肯定是有的，但不会很多，不然就不会保质期这么短了。抹茶粉已经把茶叶磨碎了，不能和茶叶相比。...