山羊和绵羊有什么区别？

显示全部楼层 · 2012-12-15 10:04:15

可能又是冬季，又是火热的季节，经常有吃火锅的理由，所以我一直很想发这样一个贴，综合百家之羊经验，总结其所用，在此我也深表对羊儿的敬意和怜惜，谢谢你们给我们所做的一切。如果你是我的宠物我一定不会伤害你一根汗毛，真的，因为那时候你离我太远了。那么，山羊和绵羊有什么区别呢日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等。饭店里有些用羊肉做的菜，特别提示是山羊肉做的，如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等。从营养成分来说，山羊肉比绵羊肉好。一是绵羊肉比山羊肉脂肪含量高；二是山羊肉胆固醇含量比绵羊肉低。所以吃山羊肉可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。从食性上来说，山羊肉是凉性的，而绵羊肉是热性的。热性的绵羊肉具有补养的作用，...

千问 · 2012-12-15 10:04:15