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请问牛肉串中的一块肥油是牛身上什么东西？

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3 | 2012-12-15 12:58:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

其实就是肉中油，在肉与肉中间剔出来的，量很小。如果你不是烤肉店，只是个人吃，没有熟人，基本买不到。...

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千问 | 2012-12-15 12:58:50 | 显示全部楼层

正宗应该是牛尾，但一般不会用，牛尾很贵，用牛肥肉...

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千问 | 2012-12-15 12:58:50 | 显示全部楼层

瘦肉之间相互扦拉的肥油。...

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千问

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