酸萝卜可以隔夜放吗？

显示全部楼层 · 2017-5-1 17:02:23

当然可以，因为酸萝卜是腌菜，本身就是用盐水腌渍随吃随用的。但咸菜过夜表面暴露在空气中容易长霉菌（通常所说的“生花”），所以必须用保鲜膜封闭后放入冰箱冷藏室，那样就不用担心隔夜了。当然放置时间太长建议不要吃了，太长容易变质不健康。...

千问 · 2017-5-1 17:02:23

一，可以隔夜放二，原因：酸萝卜经过酸性浸泡，延长了它的可食时间。三，解决方案：倒入酸萝卜水，以没过萝卜为度，但不要碰到上面的盖子。最后拧紧盖子密封好，避光阴凉处存放即可保存很长时。四，注意事项：1.一定需要密封，不要漏气。2.带有酸萝卜的汤。3.存放容器的消毒很重要。4.容器和盖子还有夹取酸萝卜的器具最好是蒸煮过超过十分钟后取出自然晾干然后再...

千问 · 2017-5-1 17:02:23

一，可以隔夜放二，原因：酸萝卜经过酸性浸泡，延长了它的可食时间。三，解决方案：倒入酸萝卜水，以没过萝卜为度，但不要碰到上面的盖子。最后拧紧盖子密封好，避光阴凉处存放即可保存很长时。四，注意事项：1.一定需要密封，不要漏气。2.带有酸萝卜的汤。3.存放容器的消毒很重要。4.容器和盖子还有夹取酸萝卜的器具最好是蒸煮过超过十分钟后取出自然晾干然后再...

千问 · 2017-5-1 17:02:23

可以的,你最好连带买酸萝卜的酸水一起泡着放在冰箱,第二天吃不会变的,把酸水洗干净了反而不得保证味道...

千问 · 2017-5-1 17:02:23

可以隔夜放，在我们家乡非常多的人做酸萝卜，用醋泡到就行，只不过时间越久酸味就越重，但是如果没泡到也不好吃。可以通过看酸萝卜的颜色来分辨，如果浸透了就是可以吃了。...