食盐和蔗糖是厨房中两种常见的调味品，可采取——或——的方法吧它们区分开（九年级的化学题）

显示全部楼层 · 2011-11-27 21:11:47

加热，蔗糖熔点较低，很快熔化，再加热会逐渐变为焦糖，颜色变为红色，最后还会炭化变黑；而食盐就很难熔化，在加热时发生迸溅。还可以尝味道，糖是甜的，盐是咸的。...

千问 · 2011-11-27 21:11:47

品尝(因为不在实验室，可以)比较溶解度大小(相同的水，可以无限溶解蔗糖，而盐的溶解度就小很多。楼上的观察形状的方法不对，因为现在两者的形状相同了。)...

千问 · 2011-11-27 21:11:47

品尝或看形状...

食盐和蔗糖是厨房中两种常见的调味品，可采取——或——的方法吧它们区分开 （九年级的化学题）