小的在这请教各位大虾们,有关于绿茶,铁观音,这类茶都有什么创新的泡法吗?只要是热茶就行

显示全部楼层 · 2011-11-28 09:14:03

午后，稍微休息后醒来，觉得还是睡意十足。于是，决定去泡杯茶来给自己提提神。
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必须严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”。有些人用紫砂壶，但是我们一般用盖碗。铁观音冲泡一般有以下程序：茶壶淋漓：起烫壶的作用。烫盅。
若琛出浴：若琛是古时景德镇一位制杯能手。因他制的杯小，白，薄。后人为了纪念他，把品茗杯也称之为若琛杯。
鉴赏嘉茗：请看看本次所选用茶叶的外形。
乌龙入宫：我们把茶壶比喻成宫殿。呈现出乌龙茶的身价。
悬壶高冲：高冲有利于激荡茶叶。使它的色香味更容易发挥。
推泡抽眉：用一壶盖轻轻刮...

千问 · 2011-11-28 09:14:03

铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。” 冲泡按其程序可分为八道： 1.百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；2.观音入宫（落茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；3.悬壶高冲（冲茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。4.春风拂面（乱泡沫）...

千问 · 2011-11-28 09:14:03

告诉你一个当地人地道的普洱茶喝法，有点麻烦，但有机会可以试试，找一小干净土坛子，一个能夹住土坛子的夹子或托（方便倒茶），几个杯子，一个火盆，放木炭，把炭点燃，把少量茶叶放入空坛子，在把坛子放火盆里干炒一会，发出香味而不糊时，加水适量水，水沸腾时把茶水到人杯子洗杯子，然后倒掉，坛子里的茶渣也清空。然后加入茶叶适量，重复刚才，就直接能喝了洗茶具茶叶少...