枫叶为什么呈现红色

显示全部楼层 · 2011-11-29 14:39:41

植物叶片除了含有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等色素外，还有一种叫花青素的特殊色素，它是一种“变色龙”，其中在酸性液中呈红色。随着季节更替，气温、日照相应增减，叶片中的主要色素成分也发生变化，到了秋天，气温降低，光照减弱，对花青素的形成有利，而枫树等红叶树种的叶片细胞液呈酸性，所以，整个叶片便呈现红颜色。秋天绿叶变红，有内外两方面的因素。使叶片呈现红色的主要靠两种物质：一种是胡萝卜素，是普遍存在于叶绿体中的橙红色色素，另一种是花青素，存在于液泡内的细胞液中，当细胞液为碱性时，花青素呈蓝紫色，当细胞液呈酸性时，花青素呈红色。入秋以后，黄栌叶内的花青素增多，而气温的下降又使叶绿素破坏消失，因此绿叶变成了红叶。变色的外部因素是气候条件：当气温迅速下降到一定程度，而...

千问 · 2011-11-29 14:39:41

枫叶内所含的色素大多是胡萝卜素，因为胡萝卜素的颜色是红色的，所以枫叶呈红色。...

千问 · 2011-11-29 14:39:41

花青素是一种特殊色素，在酸性液中呈红色，使得整个叶片呈现红色...

千问 · 2011-11-29 14:39:41

当秋季气温降低时，叶绿素分解，呈现类胡萝卜素的颜色。...