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简单易学的做菜法
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简单易学的做菜法
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2016-9-26 20:08:29
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从凉拌菜学起。凉拌菜一般是先经过焯水,再简单调味就可以啦。这个季节,可以做芹菜豆干。买回芹菜,水洗干净,斜切成丝,豆腐干(白豆腐干,卤香干,熏豆腐干)切丝或片。锅里多放些水,水开后,在水里放一点盐,把切成丝的芹菜放入,水再次沸腾后,将芹菜捞出,放入凉水中过凉和切好的豆干丝放在一起,放少许盐、糖拌匀。干净的炒锅,放入少许有,放入几粒花椒,小火,闻到花椒的香味后,拣出花椒粒不要,将热油浇在拌好的芹菜豆干上。并拌匀。开吃吧!...
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千问
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2016-9-26 20:08:29
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西红柿炒蛋;做法;将西红柿洗净,用热水烫一下剥去皮,切块。打个鸡蛋,把西红柿倒入蛋液中,放适量调味品,有鸡蛋就不要放味精,倒油小火,把蛋液西红柿倒入,煸炒即可。...
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千问
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2016-9-26 20:08:29
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最简单的菜,黄瓜拌拉皮,把黄瓜切细丝,加入粉皮,放些调料一拌就成了,别忘了加上大蒜和香菜末。也可以做汤,把水烧开,冲一包紫菜汤,简单。...
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千问
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2016-9-26 20:08:29
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蛋炒饭,热锅放少许油,放入爱吃的饭菜,肉丁,炒八成熟,放入隔夜米饭,炒两分钟即可...
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千问
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2016-9-26 20:08:29
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看菜谱学,各式菜谱,跟着学,不难。推荐网站——美食天下~我也在学习当中...
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