鱼的烹饪方法

显示全部楼层 · 2011-12-5 21:42:59

不管蒸的。煎的。要看什么鱼。不是什么鱼蒸都好吃。蒸还要新鲜的。...

千问 · 2011-12-5 21:42:59

煎的话，主要是水干了才可以煎。油要多点，才不会粘锅。看你喜欢吃什么口味，加什么料理。我们绍兴的喜欢蒸着吃，鱼洗干净后，加老酒，白糖，醋，淹半小时，再加生姜，葱上蒸。蒸好后，拿掉葱，换细葱，淋热油即可...

千问 · 2011-12-5 21:42:59

广西阳塑的啤酒不错...

千问 · 2011-12-5 21:42:59

如果是活鱼，可以用清蒸...