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请问这个是什么鱼？能吃吗？如果能吃怎么烹饪？

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查看11 | 回复4 | 2020-6-6 19:12:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
如图
具体做法不知
，
鹤鱵、颌针鱼
学名
鹤鱵科
Belonidae
圆颌针鱼属
Tylosurus
鱼类下图为
鳄形圆颌针鱼
Tylosurus crocodilus crocodilus（鳄形叉尾鹤鱵）为鹤鱵科较大型种类，常成群游泳于表层。属于掠食性鱼类，以表层活动小鱼为食，常会因追逐猎物而跳出水面，因牙齿锐利，极为危险。体延长，几乎成圆柱形，截面圆形或椭圆形；两腭突出如长喙，强而有力，具带状排列之...
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千问 | 2020-6-6 19:12:20 | 显示全部楼层
烟枪鱼。。煎着吃，海南的市场管这叫金枪鱼，其实不是...
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千问 | 2020-6-6 19:12:20 | 显示全部楼层
很像箭鱼...
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千问 | 2020-6-6 19:12:20 | 显示全部楼层
掐头去尾破肚子红烧...
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