豆浆出现“假沸腾”现象能喝吗？

显示全部楼层 · 2021-10-26 08:03:28

豆浆出现“假沸腾”现象能喝吗？
男 | 0个月
2021-10-26 08:03:28
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来自北京市

健康咨询描述：
豆浆出现“假沸腾”现象能喝吗？

千问 · 2021-10-26 08:03:28

豆浆出现假沸腾的现象是不能喝，还要等真正烧开后才能喝，生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分，以免对身体产生不利的影响。

千问 · 2021-10-26 08:03:28

豆浆出现假沸腾的一个现象是不可以聚合的，首先豆浆一定要去煮熟去喝生豆浆是，不要去喝的生豆浆它的一个，尤其是黄豆的豆浆，它的一个味道是很重的，口感也是非常难喝的。

千问 · 2021-10-26 08:03:28

指导意见：
豆浆出现“假沸腾”现象时不能喝，还要等真正烧开后才能喝。生豆浆在饮用前要充分煮开，以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮，待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象，因为豆浆的泡沫很多，看起来好像已经煮开了，但实际上并不是，所以还应继续熬煮一段时间，豆浆才真正煮熟。
以上是对“豆浆出现“假沸腾”现象能喝吗？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！