粽子适合趁热吃吗?

显示全部楼层 · 2021-11-5 06:29:17

粽子适合趁热吃吗?
女 | 0个月
2021-11-05 06:29:17
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来自北京市

健康咨询描述：
粽子适合趁热吃吗?

千问 · 2021-11-5 06:29:17

你好，粽子最宜趁热吃。吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。因此最好自己动手制作，吃刚包好的热粽子，粽子不宜作为一餐当中的唯一食品，一定要配一些菜。因为消化快，血糖上升迅猛，下降也比较快。糖尿病人更要注意，因为他们的血糖控制能力本来就差，特别容易大起大落。
热糯米本身虽然好消化，但和油腻的配料比如肥肉、蛋黄等混在一起，消化能力差的人吃了可能会感觉不舒服，另一部分人则容易上火。所以消化不良的人宜选清爽的北方小枣粽子。
因体质不同，胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服，有烧心感，吃咸味的肉粽略好一些，少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些

千问 · 2021-11-5 06:29:17

粽子这种食物适合于趁热吃的，因为这种食物是由糯米做成的，这种食物具有高黏的这种特点，具有不易消化的这种特点，所以说这种食物如果不趁热吃的话，有可能对胃肠道造成一定的这种影响的，是有可能造成消化不良的。