大蒜中的营养元素有哪些呢？

显示全部楼层 · 2021-11-12 09:04:18

大蒜中的营养元素有哪些呢？
女 | 0个月
2021-11-12 09:04:18
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来自北京市

健康咨询描述：
大蒜中的营养元素有哪些呢？

千问 · 2021-11-12 09:04:18

大蒜主要的营养成分有蛋白质，糖分，脂肪，胡萝卜素，维生素b1，维生素b2，维生素c以及粗纤维，钙，磷，铁和微量元素锌，镁，铜等。大蒜能够增进食欲，防治流感，可以消一切肿毒。

千问 · 2021-11-12 09:04:18

你好，大蒜中的营养元素主要是大蒜素，可以起到抗菌消炎抗肿瘤的作用。大蒜中还含有硒和锗，可以排毒清肠，预防肠胃疾病。降低血糖，预防糖尿病。含有B族维生素可以提高免疫力。