苦瓜真能治糖尿病吗？

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1 | 2012-12-16 23:18:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

苦瓜又名锦枝、凉瓜、红羊荔，原产于印度东部，根、茎、叶、花、果实及种子均可作药用。苦瓜因其富含的苦瓜刚疳有一种独特的苦味而得名。早在明朝时期，药圣李时珍就将苦瓜列入《本草纲目》：“苦瓜性味苦、寒，无毒。除邪热，解劳乏，清心明目。”他的这些论述，在今人看来，对糖尿病表现出的中医症候“热”、“乏”，“视力模糊”，以及现代人追求的无毒降糖，仍具有很强的针对性。早在1960年，就有研究表明，正常及四氧嘧啶型糖尿病家兔灌服苦瓜浆汁后，其血糖水平明显降低。1981年，印度女科学家罕娜（Khanna）等从生苦瓜中提取到一种具有降糖活性的多肽，这种多肽与人体的胰岛素结构非常相近，具有一定的降糖活性。因此，罕娜把这种多肽称为“植物胰岛素”。但是，苦...

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