砂仁鲫鱼汤的做法

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查看11 | 回复1 | 2012-12-20 23:23:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
砂仁3克鲜鲫鱼1尾(150克)生姜、葱、食盐适量。·特色:醒脾开胃,利湿止呕。适用于恶心呕吐,不思饮食,或病后食欲不振之症。·操作:1、将鲜鲫鱼去鳞、腮,剖腹去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中。2、将装有砂仁的鲫鱼放入锅内,以砂锅最好,加水适量,用微火烧开。3、锅内汤烧开后,放入生姜、葱、食盐,即可吃鱼饮汤。...
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