鸭头鸭脖可以吃吗

显示全部楼层 · 2019-4-15 22:56:50

鸭头、鸭脖可以吃，以下是甜辣鸭头、鸭脖的具体做法：材料：鸭脖5根、花椒适量、干辣椒5个、生姜5块、冰糖50g、鸭头5个、油2两、麻椒适量、卤水半碗、卤料一袋。1、将冰糖加水熬至糖色。2、鸭头鸭脖要多泡几次，清洗干净。3、多多放姜，煮水。鸭子腥味重，姜能去腥。4、放鸭头鸭脖煮，15分钟可以了。5、加入半碗卤汁，卤汁和水按1：10来，这次做的是甜辣味，所以多放糖，辣椒，花椒，麻椒，姜，料包一起煮10分钟。6、之前煮好的食材放入糖色，抹匀晾干。7、晾干的鸭脖放入卤汁里，煮30分钟后，再泡30...9

千问 · 2019-4-15 22:56:50

可以的，以下是卤鸭头鸭脖的做法。一、鸭头主料：鸭头7只、干辣椒4个调料：冰糖20g、姜适量、生抽5ml、老抽15ml、小葱适量1、鸭头清洗干净，将气管什么都剪掉2、香叶、桂皮、八角、陈皮、...16

千问 · 2019-4-15 22:56:50

我家一般不留鸭头鸡头，也不喜欢吃鸭脖鸡脖。这是因为鸭脖、鸡脖含有的肉极少，血管和淋巴腺体却相对集中。如你实在要吃，但要注意不能带皮吃。因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪中，这些腺体内集中了动物体内的毒素及饲料中的激素等，吃皮等于间接吃进去了这些物质。有些人吃鸭脖时习惯将其咬碎，食用时应注意不要误食了鸭脖骨架内的气管，因为气管用于气体交换的缘故，容易...

千问 · 2019-4-15 22:56:50

当然可以吃啊，如果做的好吃的话，是很好吃的呢！！...

千问 · 2019-4-15 22:56:50

可以的外面还有卖单独的鸭头和鸭脖的非常好吃...