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大肠菌群的测定中为什么要用伊红美蓝培养基？

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1 | 2012-4-16 13:03:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

伊红美蓝培养基属于鉴定性培养基，他可以用于鉴定分离大肠菌群中的大肠杆菌，原理:当大肠杆菌分解乳糖产酸时细菌带正电荷被染成红色，再与美蓝结合形成紫黑色菌落，并带有绿色金属光泽。而产气杆菌则形成呈棕色的大菌落,在碱性环境中不分解乳糖产酸的细菌不着色，伊红和美蓝不能结合....

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