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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 东菱面包机做蛋糕用多少水

东菱面包机做蛋糕用多少水

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2 | 2012-4-18 06:13:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸡蛋+牛奶+水=面粉%60，也就是面粉的百分之六十。...

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千问 | 2012-4-18 06:13:08 | 显示全部楼层

看你用多少面了。面水体积比例大约6:1，先这么用，然后和面5分钟之后看看，要是感觉水多呢，就加点面，感觉水少呢就加点水。比例合适的的话和面几分钟之后面会成团，面团表面不会太黏，也不会太干...

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