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四川的土豆条外面怎么炸不焦

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2 | 2012-4-16 23:22:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

呵呵，哥，这个是油开始不老！另，他们把土豆加盐轻微的泡过！...

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千问 | 2012-4-16 23:22:15 | 显示全部楼层

呵呵，因为水的作用把土豆的淀粉含量降低，加上能控制油温就不会焦啦。...

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千问

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论坛元老

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