怎么样鉴别地沟油,如何辨别地沟油？

显示全部楼层 · 2019-3-21 15:12:11

辨别地沟油有妙招，不知道就可惜了...

千问 · 2019-3-21 15:12:11

1.看:通过油的颜色来辨认。不合格的食用油看起来会比合格的油颜色淡一些。2.闻:合格的油带有一股清香味，而不合格的油则带有明显的恶臭味；3.听:不合格的油在加热时，由于油里掺有水分，不仅油烟很大，在油下锅时会有“噼叭”爆炸声；其实很多不合格的产品都有被国家权威机构发现，出于种种原因都没有公布出来，我们只需要一种媒介链接到这个官方数据就可以知道这款...

千问 · 2019-3-21 15:12:11

在炒菜时放一颗剥皮的蒜头（蒜子），蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色，就是用地沟油。食油良好的话，蒜子是白色的。把你家里的油放到冰箱里2个小时，如果出现白色的泡沫一样，那就是地沟油....

千问 · 2019-3-21 15:12:11

一位中医告诉,要检测是否地沟油的最简单方法是:在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是用地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的。为了自己,为了朋友,为了亲人,以防万一。花1分钟转一下吧医师强调,如果每个收到这份邮件的人,能够转发十份给其他人,肯定至少有一条生命将会被挽救回来┅ 请大家转寄转发!别只存档...

千问 · 2019-3-21 15:12:11

把油拿到冰箱里冻上，如果是黄色有沉淀物，不清澈的就是地沟油...