北京都有哪些有名的小吃？

显示全部楼层 · 2011-12-6 16:38:55

北京可吃到小吃的地方不少，商家较为集中，品种最为丰富的当数什刹海西北处的“九门小吃”啦：老北京“户部街月盛斋”的后人马国琦、“爆肚冯”第四代传人冯广聚等名家小吃均在此设有摊位，此外还有“豆腐脑儿”，“羊头马家”……对了，这儿的奶酪口感很好，一定要来碗儿尝尝。位于护国寺大街的护国寺小吃店，位于崇外大街的锦芳饮食店也是您不错的选择，这里有奶油炸糕、蜜麻花、门丁肉饼……住城北的朋友去北太平庄的“北平楼酒楼”，这里有白水羊头、炖吊子、煎灌肠、炒疙瘩……位于南菜园附近的朋友可以去“南来顺”，这里的一品烧饼，姜汁排叉、麻豆腐、艾窝窝最地道。北京城眼下“豌豆黄”、“芸豆糕”制作最精细，用箩目数最多的当数北海公园的“仿膳”了。这...

千问 · 2011-12-6 16:38:55

著名小吃很多，具体种类参见所附网址，为百度百科北京小吃。爆肚炒肝卤煮火烧之类的偏油偏腻，如果喜欢清淡口或者完全不喜欢内脏或者淀粉，建议不要尝试。因为是北方，所以油炸类比较多，建议慎重选择。豆汁一类的也请慎重。郑重推荐清淡口的点心，比如我最爱的豌豆黄和凉糕类（包括驴打滚、芸豆糕和山药糕等）店面的话，很多老店已经不见踪影，大部分地方都很坑爹。南锣...

千问 · 2011-12-6 16:38:55

全聚德烤鸭，一定要吃...

千问 · 2011-12-6 16:38:55

必吃烤鸭。。...

千问 · 2011-12-6 16:38:55

麻辣鸡丝...