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炒木耳加红萝卜丝，豆腐丝，豆芽，肉丝，玉米怎么个炒法？有谁能告诉不？

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查看11 | 回复2 | 2011-12-8 08:51:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
肉丝放点盐生粉拌勺和豆腐丝先过油,烧油煮一下, 木耳切丝, 胡罗卜丝 豆芽粒 玉米粒都飞水先(开水煮一下) 锅下油大火爆香蒜容加入处理过的配料, 盐鸡精粉香麻油一点(喜欢辣的加红油,爱酸用香醋)快炒上桌....
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千问 | 2011-12-8 08:51:04 | 显示全部楼层
玉米粒洗净，黑木耳泡发，胡萝卜切丝（如果加猪肉丝可先用盐、料酒以及生粉腌一下），蒜切末。蒜末爆香，加入萝卜丝翻炒。相继加黑木耳以及玉米粒。翻炒后加酱油以及盐调味即可。...
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