烹饪技术和烹调技术是一个概念吗?

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查看11 | 回复2 | 2012-4-19 16:17:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
烹饪:是指一个范畴,它是一门学科。烹调:是指方法,它是一门技术。...
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千问 | 2012-4-19 16:17:12 | 显示全部楼层
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