杏子的作用

显示全部楼层 · 2006-5-26 19:19:01

一、可以预防心血管疾病，杏子还有大量的黄酮类物质，黄酮类物质具有调节心脏肌肉和神经的活性，因此使用杏子能够有效的预防心脏病和心肌梗死的发生。二、可以止咳化痰，杏子在很多中药方子中常用来止咳、平喘、化痰，生吃杏子也有这个效果，若是平时的痰多，咳嗽可以适当的把杏子温水加热使用，能够起到镇咳平喘的功效。三、可以预防血栓，杏子中含有很多的维生素c和多酚类的成分，有较强的抗氧化作用，对血管中的胆固醇也有降低的效果，如果促进胆固醇转化为胆汁酸，降低心血管、脑血管、血栓的形成风险。

千问 · 2006-5-26 19:19:01

杏子，为蔷薇科植物杏或山杏的果实，我国各地均产，随着杏子防癌抗癌作用的发现，使其身价倍增。
调查发现，喜食杏干、杏仁的喜马拉雅山南部及裴济人，其不仅长寿，而且从末患过癌症。日本人也将杏子作为防治癌症的食疗方法之一。杏子中含有丰富的维生素A，在水果中仅次于芒果，位居第二，维生素A有修复上皮细胞及防癌作用已为大家共识，而杏子中含有的大量维生素B17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一，此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。南北朝《齐民要术》中就有“杏酥粥”食疗的记载、清代《养身随笔》中也有“杏仁去皮尖，水研滤汁，煮粥，微加冰糖”的记录，并能治肠癌泻血，所以，无论是健康人或肿瘤患者，常食一些杏仁、杏干、杏仁粥等，对健康大有裨益。 http://www.wanfangdata.com.cn/qikan/periodical.Articles/spyjk/spyj2001/0111/011107.htm

千问 · 2006-5-26 19:19:01

杏子中含有的大量维生素B17，目前被认为是最有前途的抗癌药之一，此外，杏中含有的扁桃甙也有抗癌活性。杏子中还含有丰富的维他命A，可预防癌症，消除疲劳，还可以保持肌肤光滑、防止皱纹产生。南北朝《齐民要术》中就有“杏酥粥”食疗的记载、清代《养身随笔》中也有“杏仁去皮尖，水研滤汁，煮粥，微加冰糖”的记录，并能治肠癌泻血。杏子大多都制成干果，因为含糖量增加因此在消除疲劳上也更具速效性。杏仁可以炒食、制酒，功能还可以祛痰、止咳、定喘。但是杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉类和淀粉食物后吃，这有可能引起胃肠功能紊乱。

千问 · 2006-5-26 19:19:01

没有吃过