猪肉pse是什么

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查看11 | 回复1 | 2012-4-20 15:43:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
pse猪肉吧。。俗称白肌肉,色暗,表面有水渗出。。就好像煮过一样。。猪经常不运动或者不健康或者疲劳就会引起pse肉的产生,当然品种遗传也有影响。总体来说,就是卖相、营养和口感差点,对人体无害。...
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