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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 熬开油把肉放进锅里为什么起沫

熬开油把肉放进锅里为什么起沫

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4 | 2012-4-21 21:02:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

二个原因：一是油的质量不好，二是肉是注水肉，特别是被苏打水浸泡过的肉起沫比较多。...

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千问 | 2012-4-21 21:02:05 | 显示全部楼层

因为肉上有你之前清洗时的水，不是什么不好的东东，别担心啦！...

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千问 | 2012-4-21 21:02:05 | 显示全部楼层

油不好啊！...

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千问 | 2012-4-21 21:02:05 | 显示全部楼层

油的质量不好，是油底子。...

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