鞣质为什么能够鞣皮

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查看11 | 回复1 | 2012-4-21 20:39:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
鞣质能与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀,故可用来鞣皮,即与兽皮中的蛋白质相结合,使皮成为致密、柔韧、难于透水且不易腐败的革,因此称为鞣质。 鞣质,...
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