牛肉片怎么炒好吃？

显示全部楼层 · 2017-10-8 02:54:57

牛肉片和木瓜炒营养又好吃。材料木瓜1个、牛肉3两、酱油、料酒适量、油3汤匙。做法1.生牛肉片加酱油、料酒，腌半小时;2.木瓜去籽切丁;3.起油锅把油烧热，腌好的牛肉片以大火快炒40秒;4.把牛肉盛出来，油汁滤回锅中;5.木瓜丁在油中快炒几下;6.将木瓜盛入盘中，牛肉片铺在木瓜上。...

千问 · 2017-10-8 02:54:57

干煸牛肉丝原料：嫩牛肉300克，嫩芹菜75克，酱油25克，料酒25克，盐10克，糖10克，花椒粉10克，辣椒粉10克，郫县豆瓣50克，醋少许，姜丝。制法： 1、将牛肉和芹菜切成4公分左右丝待用。 2、锅烧热，放油，油热后将牛肉放入煸炒，待牛肉水分炒干，油变清时，加入豆瓣酱和辣椒粉继续煸炒，炒出豆瓣酱香味后，下姜丝、料酒再炒几下，加入...

千问 · 2017-10-8 02:54:57

不用炖不用煮，比起野山椒炒牛肉，它的味道更惊爆...

千问 · 2017-10-8 02:54:57

可以搭配点青豆一起炒，先把牛肉切好，用料酒腌制十分钟，然后倒锅里和青豆一起炒就可以了...

千问 · 2017-10-8 02:54:57

最好把牛肉切成丝，好熟，爆炒，加些豆瓣酱好吃...