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凉拌土豆片
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凉拌土豆片
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2012-12-26 16:19:47
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夏天正是土豆上市的季节,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。聚餐网今天为大家讲解是的用凉拌的方式做一道开胃爽口的,下面请看的做法详细教程。 的家常做法教程: 1.土豆切成薄片在水中跑去淀粉,然后放入锅中煮熟捞出放入冰水中备用。 2.选一个小碗,加入油辣椒,花椒粉、白糖、鸡精、蒜泥、酱油等调味料拌匀制成调味汁。 3.将土豆片放入一个大的器皿中,加入调好的调味汁拌匀与香菜即可食用。 4.一道好吃的做好了。 成品图: 做法小技巧: 做凉拌菜也可以买现成的凉拌汁,这样省事一些。 营养与功效 中医认为土豆“性平味甘无毒,能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显着”。现代研...
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千问
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土豆煮熟加黄瓜丝辣酱油香菜搅拌...
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千问
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土豆片要控干水分...
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