意大利面的粗细型号到底是怎么比较，就是数字是越大越粗还是越大越细？例如4#和8#哪个粗？

显示全部楼层 · 2019-11-1 01:05:41

对于同一品牌的意大利面标号越大外直径也就越大，意面的号码从小到大就是意面从细到粗，一般5号以下都是细的spaghetti，往上就是通粉或者其他形状的面了。一般来说8号比4号粗。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。意大利面根据种类形状也各不相同，除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数百种。扩展资料：1、斜管面(Penne)：Penne其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱...

千问 · 2019-11-1 01:05:41

意大利面的型号就是代表着它的粗细，即意大利面的编号越大也就意味着意大利面越粗。就那4#和8#这两个来举例子说明，8#的意大利面肯定会比4#的意大利面要来的粗一些，并且在意大利面中，5#以下的意面一般...

千问 · 2019-11-1 01:05:41

意面的号码从小到大就是意面从细到粗，一般5号以下都是细的spaghetti，往上就是通粉或者其他形状的面了。所以一般来说8号肯定是粗过4号的...

千问 · 2019-11-1 01:05:41

我不太瞭解号码耶，是中国使用的吗？比较常见的意大利面像speghetti的高度和宽面fettuccine宽面一样，只是一个是圆的一个是宽的。linguini可能你们会称为宽扁面，差不多是fettuccine一般的高度。angel's hair天使的头发，是最细的，差不多是speghetti的一半。tortellini 很好分，对中国人来说看起来像混沌（在...

千问 · 2019-11-1 01:05:41

意大利面的粗细型号到底是怎么比较的？就是数字越大越粗，还是越大越细，数字越大，肯定是越粗啊，一号肯定是最细的...