肾结石患者可以吃核桃吗？

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1 | 2012-12-29 10:50:33 | 显示全部楼层 |阅读模式

肾结石患者可以吃核桃吗早在唐代就有过这样的记载，近年的各种医学理论书籍也均给予解释。有文献认为，核桃肉中含有丙酮酸，能阻止粘蛋白和钙离子结合，从而阻止了结石的形成。也有报道表示，核桃肉能够酸化尿液，以调节酸碱值，这使得磷酸镁胺结石、草酸钙结石等无法在酸性环境中生存。在《中药大辞典》中，有介绍核桃排出肾结石的方法：核桃仁4两(120克)，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，12天服完(儿童酌减)，一般在服后数天，即能1次或多次排石。其实，排肾结石仅是核桃的副业，核桃的主要功能是补肾固精、温肺定喘，能治疗肾虚咳嗽、腰痛脚软、大便秘结。对于久咳不止的人，核桃的效果很明显。曾有一段有趣的记载：古代，有一位医生叫洪迈，有喘咳多痰的毛病。他就用核桃肉3颗，生姜3...

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