为什么咖啡烘焙之后特别香？

显示全部楼层 · 2021-12-16 05:27:09

为什么咖啡烘焙之后特别香？
保密 | 0个月
2021-12-16 05:27:09
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来自北京市

健康咨询描述：
为什么咖啡烘焙之后特别香？

千问 · 2021-12-16 05:27:09

咖啡它是有它自己独特的一个香味的，而且咖啡里面多半都是添加了一些香精成分的，在平常的时候，如果你的睡眠不好或者身体状况不是很好的话，是不建议你去喝咖啡这一类的食物的。

千问 · 2021-12-16 05:27:09

咖啡烘焙之后特别香是因为咖啡豆内含有的香精油在温度较高的情况下就会蒸发掉，咖啡的味道越苦，咖啡的香味也就越浓，在焦糖化的过程中会产生一种酸，散发出又香又甜的味道。