吃烤肉有点不熟会得寄生虫吗？

显示全部楼层 · 2021-12-19 10:56:31

吃烤肉有点不熟会得寄生虫吗？
男 | 32岁
2021-12-19 10:56:31
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来自青岛市

健康咨询描述：
前几天去吃烤肉，那个烤肉提前腌制了一下，烤的时候腌料颜色太深看不太清楚肉熟没熟，只是凭着感觉它输了就吃了，吃的时候肉是成型的，但是感觉温度不那么高，温的，请问这样的话吃了会不会感染寄生虫？

千问 · 2021-12-19 10:56:31

烤肉如果没有烤熟，那是有可能会感染寄生虫的，比如蛲虫、蛔虫等，另外也有可能会得一些传染性疾病，比如甲肝这些病毒的感染，所以不管是烤肉、火锅，都应该充分把这些食物煮熟之后再吃，这样才更安全。