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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 食用橄榄油有什么好处？

食用橄榄油有什么好处？

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查看11 | 回复2 | 2011-12-9 11:58:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸（55~83%），即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。...
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千问 | 2011-12-9 11:58:12 | 显示全部楼层
比较健康的食品，每天早上可以用这个油煎蛋......
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