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双皮奶没有成型怎么办

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1 | 2011-12-11 13:46:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

会不会是你牛奶放多了，或者是蛋清和牛奶没混合好。一般半碗牛奶150~200ml（小碗）加一个蛋清，但是要充分搅拌混合。刚开始做不要做太多，免得蒸不熟,蒸20分钟左右就可以了。...

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