果树，如，梨，苹果，石榴， 粮食，以小米为主食。大豆，高粱，谷子，水稻，小麦菜耔，还有少量的青稞．这些都是经济作物，还有很多副食品．树木北方有的树木黄土高原都有，无非就是风大了点． 但是人口增长过快,粮食压力增大,人们毁林开荒,土地植披受到破坏,导致水土流失,土壤肥力下降,旱情加剧,粮食产量下降. 黄土高原植被分布的地带性规律是毋庸置疑的，自南向北，自然植被呈森林向草原过渡的总体趋势。 东部、南部的黄龙山、子午岭、吕梁山、霍山、渭北塬分布有温带落叶阔叶林和温带针叶林（如油松、白皮松、华北落叶松、桦树、青杆等） 中部大部分地区（主要位于晋中、陕北、陇东和陇西南部）为半干旱草原带。其中绥德、米脂、安塞以南地区植物有灌木绣线菊、酸枣、荆条、刺李、铁杆蒿，再向...
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